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子ながら、コーヒーを頂いたことがないのに 先に焼き菓子を食す。 オルネ~さんでは森彦さんの焼き菓子も扱われているんですね。 一口頂いてびつくり。 サブレキャフェ、美味しすぎるしょ。 卵やバタと仲良くなったコーヒーのやわらかい香り、 さくっとしっとりとほろりとした食感。 あまり積極的にコーヒーを飲むほうではないんですが、 ここのコーヒーが美味しくないわけがないと脳の奥が断定するような。 ビバー、ほかの2種類も楽しみだな。 脳の奥といえば、“食材は大地にくっついていた”承前。 限定で販売されていたミクーリエさんのパンに唸る。 オールスパイス、カルダモン、クローブ、ラム。 合わせの妙。 しあわせだー、パッカのデトックスティーと頂く。 (ここんちのデトックスブレンドはほかのとこと違ってミント系が 入っていないので柔らかく深夜にも向く味わいなんですよね。 ミントがっつり、解毒してくれそうなタイプも大・好きだけど。TPO)。 ワインだったら岡本さんのシャルドネが合いそうだなと思いつつ、 あと1本あるけど開けるのは我慢。
by breadandmore
| 2010-12-21 01:36
| スウィーツ
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