もうひといきウィンナー対決、のちほれぼれマロン ブルトン＆ピュール ８．８

普段あまり買わないウィンナー入りのパンを
たまたま今日は二つのお店で購入。
一つめはご存知千駄ヶ谷のフレンチ、ブルトン。
の併設のベーカリーのシュークルート。

この写真からは相当わかりづらいですがキャベツ、チョリソー、
セミドライトマトが入ってます。
もうひとつはお馴染みご近所ピュールのウィンナーロール。

↑移動中の車内にて、、なんだか輝いてますな（笑）。
うーん、やっぱりウィンナー入りのパンって似たような感じになっちゃうのかしら。
コンビニパン＆駅パンみたいなソフト生地が惜しい、、。
これがもうちょっと主張あったらなあ。
全然、おいしくないわけじゃないんだけど可もなく不可もなくというか。
意外にも（？）なかのウィンナー、ピュールのほうが弾力＆風味があっておいしかったです。
（だってブルトンはレストランだし。実際、ドライトマトはパン屋の仕事じゃない、っていう
くらいに本格的な印象でちた）

うーん、と思いきや、ブルトン、やはりやってくれました。
久しぶりにいったんですが、いつも種類少ないのに今日はもりもり。
そのなかでもパッと目に飛び込んできたのがこやつ。
パン・オ・セーグルマロン。

くるみ、レーズン入りのセーグル地に、マロンペーストがたっぷり。
マロンペーストを使ったパンはあれど、この人は何がすごいって、ほんと
たっぷり入ってるんですよ～。見て、このちぎり断面。

‥‥だめだ、つたわらねえ、、。ほんとはもっとどかんとセンターにたっぷり入っています。
しかも、よくありがちな甘いだけのマロンペーストではなくて、
渋甘いというのか、しっかりとしたコクと風味のある甘さなんですよ。
うーん、惚れたわこれは、、。セーグル地も香りよし＆レーズンもたっぷり
入ってジューシー。
あと、今日は買わなかったけどここのサンド類も￥２８０～３２０と
かなりCP高そうで気になる存在。
レストランのほうも行ってみたいな～。

さてこちらはほんとおまけ。ピュールのミニ愛らしパン第2弾。

ぶた子にはこしあんが入ってます。

デザート代わりにペロリ。
今日は朝からナショナルデパートのカンパーニュを豪快食いしたというのに
相変わらず炭水化物高めな日々でございます。。