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さて、何故に先日西大島へ足をのばしたかといえば(初っすよ)、 この企画に行こうと突発的に思い立ちて。 このイベントを知ったのは、ほんと当日。 気になっていたy&yハニーさんと輪粉さんが参加、といえば、 思い立つでしょ、行くでしょ。と脳内で瞬時にその日の計画が立ち(笑)、 予定が前後にあったにも関わらず、都営線に揺られてみることにする。 メイカセブンを通って、道端でキムチを買って(安いんだよ~)。 商店街をくいっと曲がると、暖かな光。 リネンな趣味と一切無縁なので(偏見)、一瞬果てしなく場違い・・?とひるむも、 ご店主さんたちのオープンでフレンドリーな雰囲気にゆるみ、 ひとりはちみつのテイスティングを楽しませていただく。 採った日によって、ほんと色も味も香りも違うんだな。 私はいちばん色が濃く味わいもくっきりとした8月13日生まれを購入。 で、輪粉さんの焼き菓子。当然のごとく(?)、焼き菓子もベーグルもy&yはちみつ使用の スペシャルバーージョン。 蜂蜜と栗のフィナンシェに抹茶のベーグルラスク。 なんて気前のいい厚切りっぷり!このラスク、好きだな~。 がりがりとした心地よい満足度ある食感、 抹茶の青と蜂蜜の柔らかな甘さによる芳香。 美味しい。 フィナンシェも、こぶりながら栗の入りっぷりは気前いいことこのうえなし。 バターの香り豊かなしっとりとした生地、コクある香り。 3個ってほんとあっという間すぎて大変(笑)。 念願のベーグル。はちみつを使用したプレーンなタイプ。 プレーンだけど、この巻き込みで既にツボなのが予想できてしまう。 むちりとしていて、香り高くて、皮はぱりっと。イカシテマス。 ふと思い立って、その行動が口福とちょっとした触れ合いの一言を呼ぶ。 動かなければ、隙間の時間だった1、2時間。 隙間が意味を持つことの鮮やかさは、大げさだけど奇跡のようだ。 もう二度と出合わないかもしれない人や空間との (もちろん、会うかもしれない)一瞬の。 つくづく、白紙を埋めるのは時分、いかように描くも自分なんだなと思う。 (再認識のきっかけがはちみつとベーグルっていかにもわたしらしいわ) さて、お供にmo'家に珍しいイカリがたボトル、レスプリ・ド・シュヴァリエ (もちろんブラン、な自分・・)。 やー、この間のサルトルといい、赤が得意でないもんだから食指の伸びなかった ボルドーですが、お手ごろプライスの白のきちっとした美味しさ、 コストパフォーマンスのよさは特筆ですね。 香りよし、余韻よし、酸味よし。かちかちっと、隙なくタイトに満足度が高い。 いいねえ。このまま、ぐいっと余韻をひっぱって、あと少し、 またあっという間の週末まで(久しぶりの楽しみが待ってる予定! 訳あって書けませんが・・)。
by breadandmore
| 2009-10-15 01:49
| パン(都内)
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