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朝の光、朝の緑もまた素晴らしいんだな。 これはレストランからの眺め。すぐ隣に、これだけの緑。 8時半ごろからはレストランの前に小象がやってきて、バナナをあげることができたりも。 朝食のメニューでも特に気に入って、毎日飲んでいたのが オリジナルのスムージー。 甘すぎず、さらっとした味わいで飲みやすくて、起きぬけの体にすっと染み入る感じ。 (連日7時には朝食を食べていたという・・前のめりすぎ(笑)。 日替わりの盛り合わせのフルーツも、甘さのバランスがほどよくて (サーブする時期がしっかり考えられているんでしょうね) けっこうなボリュームにも関わらずぺろりと。 ミューズリーも特筆の美味しさ。 牛乳を豆乳にしたいなんてリクエストにも当然のようにささっと対応してくれる。 ぽってりとした白の、クラフト的とモダンとの境界をゆく器たちも好印象。 この場に寄り添っている感じ。 分かりやすくフォークロアでもなく、変なモダン意識でもなく。 三食がっつりだったのでメニューのベーグルサンドやフォーや そのほかのパンたちはついぞオーダーできずじまいでしたが、 間違いないんだろうなあ・・一定のクオリティ。 昼出かけて夕方ぐらいに帰ってきたらだんだんと日が落ちてきて またサンセットを楽しみにバーに出かけて テントへ再び戻る・・と。 で、しばらくしたらまたテント間端のレストランまで夕食のために戻るという(笑))・・ たまの休日ゆえ、それもまた今回はよしとする。
by breadandmore
| 2010-05-31 00:58
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